Предыдущая публикация
Печенье "Малютка"
Печенье знакомое с детства! В магазинах можно и сейчас встретить подобное печенье, но под разными названиями. Увы, конечно — немного другого вкуса... Попробуйте приготовить печенье "Малютка" по этому рецепту, он наиболее напоминает тот самый вкус из детства. Готовится всё очень легко и быстро, но ещё быстрее съедается!
Ингридиенты:
Яйцо: 1 Штука,
Сахар: 80 Грамм,
Крахмал: 60 Грамм,
Мука: 100 Грамм,
Масло сливочное: 100 Грамм (растопленное)
Приготовление:
Подготовьте все ингредиенты. Сливочное масло растопите и дайте ему немного остыть.
Яйцо взбейте с сахаром до состояния пены. Лучше всего воспользоваться блендером или миксером. Затем влейте растопленное сливочное масло.
Добавьте муку и крахмал.
Перемешайте всё до однородного состояния.
На смазанный маслом противень, при помощи чайной ложечки, отсадите комочки приблизительно по 1 см. Не старайтесь сделать ровно или красиво, тесто в процессе выпекания расползётся в тонкую небольшую лепёшку. Можете отсадить комочки теста любого диаметра, но обязательно на некотором расстоянии друг от друга.
Выпекайте печенье в духовке при температуре 150-170 градусов около 12-15 минут. Печенье "Малютка" готово. Из указанного количества, если делать небольшие печеньки, получается 2 противня. Приятного аппетита!
Следующая публикация
Нет комментариев