Подписывайтесь на видео канал и группу. ↑↑↑Подписаться↑↑↑
Наша групп
https://www.ok.ru/group51208174436483
Брауни маффины
На 15 штук:
Темный шоколад – 200 гр.
Масло сливочное – 40 гр.
Мука – 100 гр.
Яйца – 2 шт.
Сахар – 100 гр.
Шоколад термостабильный – 100 гр.
Измельчите шоколад, добавьте сливочное масло и растопите в микроволновке. Хорошенько перемешайте, получится густая масса. Пока отложите ее в сторону. В миску разбейте яйца и добавьте сахар. Перемешайте хорошенько венчиком до пышной массы. Затем добавьте муку и снова перемешайте. Если шоколадная масса уже остыла, добавьте ее к тесту. Перемешайте, должно получится однородное жидкое тесто.
По-желанию, можете добавить термостабильный шоколад. Теперь разложите по одной столовой ложке с горочкой по формам. Выпекайте при 200°C 15 минут. Дайте маффинам полностью остыть. Это нереально вкусный шоколадный десерт. Очень понравится всем любителям брауни.
Приятного аппетита!