Торт шоколадный со сметанным кремом и грецкими орехами.Вкусный и простой в приготовлении торт.
Подписывайтесь на видео канал и группу. ↑↑↑Подписаться↑↑↑
Наша групп
https://www.ok.ru/group51208174436483
Свое название торт получил в честь чернокожего американского певца Поля Робсона. Отсюда и шоколадные коржи под цвет кожи, и белый крем, как ассоциация с белоснежной улыбкой.
Ингредиенты:
мука 270 г
яйца 3 шт.
масло сливочное 80 г
кефир 2,5 % 200 г
какао 22 г
соль щепотка
сахар 180 г
разрыхлитель 2,5 ч.л.
крем -
сметана 600 г
масло сливочное 100 г
сахарная пудра 100 - 150 г
орехи грецкие 100 г
ванильный сахар 10 г
Сметану для крема заранее нужно отвесить в прохладном месте.Сложить марлю в несколько слоев,выложить сметану и установить на дуршлаг. Выдержать от 2 и больше часов.
Диаметр формы 22 см