Ингредиенты:
Форма 19 см.
⠀
🔸~300 гр. говядины+2 зубчика чеснока+2ст. л. майонеза
🔸150 гр. сыра
🔸1 большая морковь
🔸3 яйца
🔸2 небольшие свёклы
🔸майонез для смазывания слоев
🔸соль по вкусу
🔹украшаем по желанию
⠀
Приготовление:
Все ингредиенты кроме сыра отвариваем. Говядину измельчаем на волокна, добавляем измельчённый чеснок, майонез, перемешиваем. Можно добавить по вкусу соль, я солила мясо при варке.Все ингредиенты кроме мяса нужно натереть на крупной тёрке.
Затем собираем салат по слоям, каждый слой смазываем майонезом. Мясо-сыр-морковь-яйца-свекла. Последний слой свёклы также смазываем майонезом и отправляем в холодильник минимум на час, а после украшаем по желанию и подаём к столу.