Предыдущая публикация
Видео
Похожие видео
Рекомендации для вас
00:52
БЕСПОДОБНЫЕ ПОНЧИКИ!
32K просмотров
15 окт 2021Кефир-400 мл.
Сода-1/2 ч.л.
Сахар-4 ст.л.
Щепотка соли.
Яйцо-1 шт.
Мука- 550 гр.( примерно)
Растительное масло-2 ст.л.
Ванильный сахар или ванилин.
Яйцо смешиваем с сахаром и солью.В кефире хорошо гасим соду.К яйцам вливаем масло, добавляем ванильный сахар, кефир с погашённой содой, перемешиваем.Всыпаем просеянную муку, замешиваем мягкое эластичное тесто, нужно вымешивать пока не перестанет липнуть к рукам, не пересыпьте муку!Убираем тесто отдохнуть 15 мин.Через 15мин ставим на плиту разогреваться растительное масло.Раскатываем тесто не очень тонко, вырезаем не большие кружочки, и в них вырезаем еще маленькие кружочки.Кладём пончики в очень хорошо разогретое масло,чуть убавляем огонь, жарим с двух сторон.Выкладываем на бумагу, чтобы лишнее масло впиталось.Готовые пончики посыпаем сахарной пудрой. Если вы не ленивый человек, можно сделать глазурь и обмакнуть пончики в неё.⠀
Свернуть
