На ~ 27 штук (диаметр ~17см):
- 250г творога
- 500 мл молока
- 4 яйца
- 50г сахара
- 180г муки
- 1/2 ч.л. соли
Печь на хорошо разогретой сковороде на огне выше среднего с двух сторон до готовности.
**********
На ~ 14 штук ( диаметр ~ 17см):
- 125 г творога
- 250 мл молока
- 2 яйца
- 25 г сахара
- 90г муки
- 1/4 ч.л. соли