Рецепт:
Рассол на 1 литр воды:
вода-1 литр
соль-2 ст.л.(50 гр.)
специи-по вкусу и по желанию на 2,5 кг. капусты:
капуста-2,5 кг.
морковь-50 гр.
лист лавровый-2 шт.
перец чёрный горошек-10 шт.
душистый горошек-3-4 шт.
Приятного аппетита!
***************************