Ингредиенты:
📌2кг перец стручковый (Цицак) желтый
📌2 л воды *2
📌4 ст л соли *2
.
1️⃣ Отрезаем хвостик перца и прокалываем вилкой.
2️⃣ В холодную воду добавляем соль,растворяем полностью и этим рассолом заливаем перцы.
3️⃣ Накрываем крышкой и поверх него ставим груз ,перцы должны быть полностью в рассоле.
4️⃣ Ставим на 8-10 дней в прохладное место.
5️⃣ Далее сливаем воду, Готовим новый рассол и обязательно кипятим. Перцы перекладываем в стерилизованные банки, поливаем горячим рассолом и плотно закрываем крышкой.
Приятного аппетита ♥️
Показать еще
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше интересных видео и найти новых друзей.