Автор видео: Найди свой рецепт
Канал автора:
https://www.youtube.com/channel/UCBDQdXWrPPJWfBkaabfZ3cw
Ингредиенты на рецепт пирога:
Для теста на выпечку:
Мука 300 гр.
Вода 150 мл.л.
Яйцо 1 шт.
Соль 1 шепотка.
Сахар 1 ч.л.
Дрожжи сухие 1 ч.л. (3-4 грамма)
Сливочное масло 25 гр.
Для начинки:
Фарш домашний (свинина и говядина 50/50) 500 гр
Головка репчатого лука.
Отваренный рис 200-250 гр.
Болгарский перец 1 шт.
Соль, черный перец хмели-сунели все по вкусу.
Для соуса:
Сметана 3-4 ст.л.
Соль, красный и черный перец, зира.