Рецепт теста :
200 гр. сливочного масла или маргарина,
180 гр. сметаны (2/3 стакана) любой жирности,
200 гр.сахара (1 стакан),
2 яйца,
0.5 ч. ложки соды (без горки),
щепотка соли,
ванилин,
30 гр. изюма,
30 гр. кураги,
200 гр. муки.
Размер формочек верхний диаметр 6,5 см. нижний диаметр 4.5 см. высота 3 см.
Температура выпечки 200 градусов, время выпечки 30 минут.