Великолепная закуска из кабачков и помидоров в духовке. Готовится очень просто и быстро. Трачу 10 минут своего времени, а остальное делает духовка. Без масла и без жарки, а значит полезнее чем жареные кабачки на сковороде. Нужно просто нарезать кабачки и помидоры кружочками, сверху намазать простым соусом и отправить в духовку. Вкусно, просто, красиво - замечательная закусочка из кабачков.
Закуска из кабачков
Состав:
Кабачки 2 шт.
Помидоры 2-3 шт.
Сметана 3 ст. л.
Укроп 1 пучок
Чеснок 3 зубчика
Соль 1/3 ч. л.
Перец 1/4 ч. л.
Сыр 100 г.