Тесто: 150мл. тёпл. воды, 150мл. тёпл. молока, 80мл. под. масла, 1ч.л. соли, 1ст.л. сахара, 7гр. сухих дрожжей, и мука. (у меня ушло 670гр.)
Начинка: Картофель, олив. масло, репчатый лук, соль/перец по вкусу. Специи по желанию......у меня паприка грубого помола.
Кроме этого слив. масло или маргарин. 2-а желтка и кунжутные семечки.
***************************