Хрустящие пирожки рулетики. Получаются обалденно вкусные, начинки много, тесто тоненькое и хрустящее. Их можно приготовить с любой начинкой хоть с картошкой хоть с капустой. Тесто готовится быстро без дрожжей, соды и разрыхлителя. Так как тесто готовится быстро сначала готовим начинку.
***************************
Рецепт:
Для теста:
Мука -300г
Вода -250мл (кипяток)
Растительное масло -2ст.л.
Соль -1ч.л.
Для начинки:
Картофель -5-6шт. (600г)
Соль -1ч.л. (неполная)
Сливочное масло -30г
Молоко -30-50мл
Лук -3-4шт
Растительное масло -2-3ст.л.
***************************