400 мл жирного кефира
чайная ложка сахара
4 столовые ложки муки
30 грамм прессванных дрожжей
щепотка соды
---------------------------------------
2 яйца/одно на покрытие выпечки/
150 грамм сахара
50 грамм сливочного масла
50 грамм рафинированного масла
8 грамм ванильного сахара
чайная ложка соли
700 грамм муки в/с
-----------------------------------------
250 грамм варенья
7 грамм манки
сахар для посыпки выпечки
-----------------------------------------
Выпекать в предварительно разогретой духовке при 180С на среднем уровне режим верх-низ 15 минут.