Самая вкусная свекольная икра на зиму. Рецепт просто суперовый - готовится быстро и просто. Зимой пойдет как салат, закуска или гарнир. А Вы пробовали такую икру?
********************************
Нам потребуется:
Свекла - 3кг
Болгарский перец - 0,5кг
Помидоры - 1кг
Лук - 0,5кг
Чеснок - 2гол
Растительное масло - 200гр
Сахар - 100гр
Соль - 50гр