Самый влажный и пышный бисквит для ленивых ,выручит вас даже тогда когда неожиданно должы прийти гости, или намечается праздник.Бисквит на столько вкусный, воздушный ,нежный аж рассыпается и безумно влажный ,именно поэтому он не требует никаких пропиток и хорош на вкус даже без крема!
Ну говорить о нем можно долго, а лучше его раз приготовить ))))))
Рецепт:
у меня 1 стакан сахара -по рецепту два(обьем 250мл)
стакан теплого молока
2 яйца
0.5 стакана рафинированного масла
0.5 чайной ложки соли
ванилин
2 стакана просеянной муки
стакан крутого кипятка
1.5 чайных ложки соды
1.5 чайных ложки разрыхлителя
6 столовых ложек какао(хорошего качества)
Крем:
4 столовые ложки с горкой сахара
3 столовые ложки домашней сметаны с горкой+2 столовые ложки магазинной сметаны
ванилин
вишни в собственном соку
Глазурь:
1.5 столовые ложки какао
3 столовые ложки молока
2 столовые ложки сахара
50 грамм сливочного масла
Выпекать при 180С на среднем уровне 40-50 минут!
Дать остыть не вынимая из формы ночь,если готовите в мультиварке то оставляете в ней только не закрывайте!