Мой рецепт чебуреков из Алма-Аты, у моих родственников была там чебуречная. Для меня это лучший рецепт! Тесто пластичное, мягкое, но оно должно быть крутым. Вообщем, это самые вкусные, не сомневайтесь!
Рецепт:
Тесто:
Мука - 400 гр
Вода - 200 мл (кипяток)
Соль - 1 ч.л
Масло растительное - 3 ст.л
Фарш - 500 гр ( должен быть редким)
Лук - 2 шт (крупный)
Соль, перец по вкусу
Для жарки растительное масло
Здесь вы найдёте много всего вкусного
Рекомендую посмотреть:
Идеальный завтрак из лаваша
Чудесная кабачковая пицца!
Рыбка с овощами в духовке, вкуснее нет
Чудо лепёшки, съедаются в миг!
Так вкусно драники вы не готовили
Лучшее блюдо из капусты
Спасибо, что заглянули! Всего вам доброго, друзья!
************************