ВЫХОД 12 ШТ.
********** РЕЦЕПТ: **********
:
ТЁП.МОЛОКО 100 МЛ.
САХАР 1 Ч.Л
ДРОЖЖИ 6 ГР. ЖИВЫХ (СУХИХ 3 ГР.)
СОЛЬ 1 Ч.Л
СЛИВ.МАСЛО 75 ГР.
СМЕТАНА 80 ГР.
ЯЙЦО 1 ШТ.
МУКА 480 ГР.
НАЧИНКА:
КУРИНОЕ МЯСО 400 ГР.
ЛУК 1 ШТ.
КАРТОФЕЛЬ 1 ШТ.
ПОМИДОР 1 ШТ.
РАСТ.МАСЛО 4 СТ.Л
СОЛЬ, ЧЁР.ПЕРЕЦ, ОСТР.ПЕРЕЦ, ЗИРА, КАРИАНДР ПО ВКУСУ
ЗЕЛЕНЬ УКРОП МЯТА (ПО ЖЕЛАНИЮ)
СМАЗАТЬ ЯИЧНЫМ ЖЕЛТКОМ
إخراج 12 قطعة
وصفة:
حليب دافئ 100 مل
سكر 1 ملعقة صغيرة
خميرة 6 غرام. على قيد الحياة (جاف 3 غرام)
ملح 1 ملعقة صغيرة
زيت استنزاف 75 غرام.
كريم حامض 80 جم.
طحين 480 غرام.
حشوة:
لحم دجاج 400 جم
بطاطس 1 قطعة.
طماطم 1 قطعة.
زيت النمو 4 ملاعق كبيرة
ملح ، فلفل أسود ، فلفل حار ، زيرا ، منظف للمذاق
أخضر شبت نعناع (اختياري)
تزييت مع صفار البيض
تخبز في 180 درجة مئوية 35 دقيقة
***************************