Нам нужно:
на 1.5 л. воды
соль - 2 ст.л. с горкой
сахар - 200 гр.
уксус 9% - 100 мл.
лавровый лист - 3-4 шт.
перец горошком - по вкусу (лучше смесь)
гвоздика - 4-5 шт.
помидоры - 1.5-2кг.
чеснок - 1 головка
перец горький - 1 стручек
петрушка - пучек
листья смородины, вишни
зонтики укропа
We need:
1.5 l. water
salt - 2 tablespoons with a slide
sugar - 200 gr.
vinegar 9% - 100 ml.
bay leaf - 3-4 pcs.
peppercorns - to taste (a mixture is better)
cloves - 4-5 pcs.
tomatoes - 1.5-2kg.
garlic - 1 head
bitter pepper - 1 string
parsley - bunch
currant leaves, cherries
dill umbrellas