Рецепт:
Мясо (говядина или свинина) – 600гр.
Картофель – 800 гр. (5-6шт)
Сметана – 100гр. (5 ст.л.)
Луковица – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Соль – 1/2ч.л.
Приправа для мяса – 1/3ч.л.
Лавровый лист – 1 шт.
Чеснок – 2 зуб.
Перец - по вкусу
Растительное масло для жарки – 4 ст.л.
Готовим 50-60 минут при t 220 градусах.