Вкуснющий пирог с вишнями! Вместо масла с молоком можно положить 200 г сметаны. У меня этот рецепт уже много лет и ни разу не подводил. За основу берём объем на 200 мл (стакан или чашка). Сразу ставим разогревать духовку. 2-3 яйца взбить с 1 стаканом сахара, добавить 1 стакан сметаны, 1 пакетик ванилина, 2 стакана муки просеять с 1 ракетиком разрыхлителя и смешать с яичной смесью. Тесто вылить в форму средних размеров. Любые ягоды или фрукты разложить на тесто и выпекать 30-40 минут при 160-180 градусов. Очень вкусный пирог получается со сливами, яблоками, вишнями, черникой, ежевикой, виноградом....