РЕЦЕПТ
Тесто:
мука 500 г
вода 250 мл
соль 1 ч. лож.
Для смазывания теста:
сливочное масло 150 г
растительное масло 50 мл
Начинка:
картофель 800 г
плавленые сырки 2 шт. (180 г)
сметана 25% - 150 г
укроп нарезанный 1 стол. лож.
соль по вкусу
**************************************
Dough:
flour 500 g
water 250 ml
Salt 1 tsp.
To lubricate the dough:
butter 150 g
vegetable oil 50 ml
Filling:
potatoes 800 g
processed cheese 2 pcs. (180g)
sour cream 25% - 150 g
Dill chopped 1 table. lie
salt to taste