--РЕЦЕПТ--
теплое молоко 80 мл
сухие дрожжи 1 ч л
мука 300 г
соль 1/2 ч л
сахар 1,5 ст л
яйцо 1 шт
сливки 33% 100 мл
*******
клюква свежая 200 г
сахар 100 г
крахмал 2 ч л
(Начинка получается с кислинкой. Если любите сладкое, добавьте больше сахара)
*******
у меня форма 24 см (можно брать меньше)
выпекать при 170 градусах 20 минут