Маринованные грибы. Таким способом грибы маринуются очень просто, получаются вкусные, как свежие и хранятся до самой весны. Зимой можно и в суп добавить, в салат, картошку пожарить и просто с отварной картошечкой
***************************
Рецепт:
Грибы отварные -1,5-2 кг.
Для маринада:
Вода -1л.
Соль -3ст.л.(без горки)
Сахар -1ст.л.
Чеснок -3зуб.
Перец горошком -5 шт.
Лавровый лист -2-3шт.
Уксус 9% -2-3ст.л.