Автор видео: СО ВКУСОМ
Канал автора:
https://www.youtube.com/channel/UC94Tlh5cHIVoInamb0VDYmQ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Запеканка с мясом и капустой
мякоть свинины;
белокочанная капуста;
свежая морковь;
репчатый лук;
твердый сыр;
сметана;
чеснок;
соль, перец по вкусу
Запеканка с фаршем, кабачком и рисом
кабачки - 1-2 штуки (в зависимости от размера);
репчатый лук;
чеснок - пару зубчиков;
отварной рис - 150 грамм;
мясной фарш - 400 грамм;
яйца - 2 штуки;
твердый сыр - 50-100 грамм;
соль, перец по вкусу;
масло для смазывание формы ( если нужно)
Рубленные котлетки
филе куриной грудки - 600 грамм;
твердый сыр - 150-200 грамм;
куриное яйцо;
зелень;
3 ст. ложки крахмала (картофельный или кукурузный);
любимые специи ( у меня прованские и кавказские травы);
растительное масло для жарки;
соль, перец по вкусу.
Курочка под шубой
филе куриной грудки - 600 грамм;
твердый сыр - 40-50 грамм;
яйцо - 1 штука;
маринованные или соленые огурцы по вкусу;
свежий помидор - 1-2 штуки;
репчатый лук;
майонез - 2 ст ложки;
соль, перец и любимые приправы по вкусу
Сочные котлетки с кабачком
кабачок;
репчатый лук;
чеснок;
куриный фарш - 400 грамм;
растительное масло;
соль, перец по вкусу.