Рецепт:
Фарш (свинина+курица) – 700гр.
Яйцо – 2шт.
Луковица – 1шт. (большая)
Чеснок – 2 зубчика
Манная крупа - 5 ст.л. (80гр.)
Соль -1ч.л.
Черный перец – по вкусу
Паприка -1ч.л.
Растительное масло – для обжарки котлет
Для соуса:
морковь -1шт.
лук -1шт.
сладкий перец -1шт.
помидор -3шт.
соль, перец по вкусу
Сметана 20% -2ст.л.
вода -200мл.