Эти котлеты имеют отличные вкусовые качества. Блюдо получается вкусным и нежным. Овощи можно добавить любые, но вот добавление кабачков в котлеты придаёт им особую нежность, присутствие зелени свежесть. Их аппетитная корочка никого не оставит равнодушным!
Рецепт:
Фарш - 700 гр
Кабачки - 1 шт (средний)
Яйцо - 1 шт
Соль - 1 ч.л ( без горки)
Перец - 0,5 ч.л
Чеснок сушеный - 1 ч.л
Приправа - 1 ч.л (любая, у меня для фарша)
Панировочные сухари - 2 ст.л
Масло растительное для жарки