Автор видео: Лес Сад Огород
Канал автора:
https://www.youtube.com/channel/UCvt4vHdOKt-cc_znQ8t6sng
Блюдо древней Руси "калья". Рецепт донесли сквозь века наши предки!
Рецепт:
1.Вода - 4 л.,
2.мясо - 0,8 кг.,
3.перловка- 1 стакан,
4.картофель-0,4кг.,
5.масо раст.-50 мл.,
6.сало (по желанию)-100гр.,
7.лук - 1 гол.,
8.морковь-1шт.,
9.сельдерей-100гр.,
10.томат-2 ст.л.,
11.зелень-1 пучок,
12.лист лавр.-2-3 листочка,
13.огурці солёніе среднего размера-4-5шт.,
14.соль, рассол по вкусу.