Ингредиенты:
Кабачки - 2 кг
6 зубчиков чеснока ( 2 зубчика);
9 веточек укропа (3 веточки);
15 шт. перца черного горошком (5 горошин);
6 шт. перца душистого горошком (2 горошины):
Для маринада:
Вода - 1,5 литра
Соль - 2 ст.л
Сахар - 180 гр.
Уксус 9% - 200 гр.