За уши не оторвёте от тарелки! Ещё один рецепт из капусты и фарша! С капустой можно приготовить множество блюд, и сегодня вас ждет ещё один вкуснейший рецепт. Готовим ароматные котлетки с капустой из фарша и риса. Котлеты из капусты и фарша получаются очень вкусные и сочные.
Ингредиенты:
капуста - 500гр.
морковь - 1шт. большая (340гр.)
лук - 3шт. маленькие (120гр.)
чеснок - 2 зубчика
фарш - 500гр.
растительное масло для жарки
соль - 1ч.л.
лимонный перец по вкусу
яйцо - 1шт.
сырой рис - 1 стакан (200мл), рис нужно промыть
Для заливки:
томатная паста - 2-3 ст.л.
сметана - 4 ст.л.
вода - 900мл.
соль - 0,5 ч.л.