✅Испанская тортилья с колбасками
● Лук - 1 шт.
● Чеснок - 3 зубчика
● Картошка - 600 г (5 шт.)
● Яйца - 5 шт.
● Соль - 1/2 ч.л.
● Перец - 1/3 ч.л.
● Прованские травы - 1 ч.л.
● Паприка копчёная - 1 ч.л.
● Колбаски охотничьи - 3 шт.
✅Пряная курица с рисом в сковороде
● Куриные бёдра - 4 шт.
● Соль - 1/2 ч.л.
● Перец - 1/4 ч.л.
● Паприка - 1 ч.л.
● Тимьян - 1/2 ч.л.
● Лук - 1 шт.
● Чеснок - 2 зубчика
● Рис - 250 г
● Бульон куриный - 400 мл
✅Гречотто с шампиньонами
● Растительное масло - 20 мл
● Сливочное масло - 50 г
● Лук - 1 шт.
● Шампиньоны - 150 г
● Гречка - 250 г
● Бульон куриный (или вода) - 500 мл
● Соль - 1/2 ч.л.
● Тимьян - 1/2 ч.л.
● Перец - 1/3 ч.л.
● Сливки 10% - 100 мл
● Сыр - 50 г
✅Ленивая тортилья
● Картошка - 320 г
● Яйца - 3 шт.
● Помидоры - 100 г
● Ветчина - 100 г
● Лук - 1/2 ч.л.
● Сыр - 100 г
● Укроп - 3 веточки
● Соль - 1/2 ч.л.
● Перец - 1/3 ч.л.
✅Макароны с фаршем и баклажанами на сковороде
● Баклажаны - 500 г
● Лук - 1 шт.
● Чеснок - 2 зубчика
● Фарш - 300 г
● Соль - 1 ч.л.
● Перец - 1/3 ч.л.
● Прованские травы - 1 ч.л.
● Острый перец - 1/3 шт.
● Сладкий перец - 1 шт.
● Помидоры - 3 шт.
● Макароны - 250 г
● Томатный сок - 500 мл