Чахохбили — это очень ароматное, вкусное и совсем не сложное грузинское блюдо! Кусочки курицы, тушеные в соусе из спелых помидор, с зеленью, чесноком и специями.
Курица чахохбили
Мясо курицы - 1 кг
Чеснок - 3 зубчика
Паприка - 1 ч.л.
Перец - 1/2 ч.л.
Соль - 1 ч.л.
Растительное масло - 3ст.л.
Помидоры - 500-600 г
Лук - 300 г (2-3 луковицы)
Петрушка
Чеснок - 2 зубчика
Домашнюю курицу тушить 45-50 минут, магазинную 25-30 минут!!!