ДЛЯ ТЕСТО
- Горячая вода 350 мл
- Соль 1,5 чл
- Растоп/слив масло 100 мл
- Яйца 1 шт
- Пищевая сода 0,5 чл
- Мука 550 гр ( примерно)
ДЛЯ НАЧИНКИ
- Фарш 300 гр
- Жусай 1 пучок ( можно заменить на лук или на зеленый лук )
- Шпинат 2 пучки
- Раст/масло для обжарки 5 ст л
- Соль по вкусу
- Кинза 0,5 чл
РАСТ/МАСЛО ДЛЯ ОБЖАРКИ МАКСИМУМ 700 МЛ