Если у Вас в холодильнике завалялся творог, из него за считанные минуты можно приготовить очень нежное и вкусное печенье к чаю. Такое печенье можно приготовить вместе с детьми, вырезая из теста всевозможные фигурки.
Продукты:
Сливочное масло мягкое – 50 гр.
Соль – щепотка
Сахар – 100 гр.
Творог (лучше мелкий) – 130 гр.
Яйцо – 1 шт.
Мука – 160-170 гр.
Разрыхлитель – ½ ч. л.
Выпекать при t 200 гр. 15 минут.
Полезные советы:
1. Творог для этого рецепта лучше использовать мелкий. Крупный творог нужно протереть через сито или измельчить блендером, чтобы не было крупных комочков.
2. Не добавляйте муки больше, чем указано в рецепте, иначе печенье получится жёстким. Если тесто будет липнуть, во время раскатывания присыпьте стол мукой.