ТЕСТО
ЯЙЦО - 5 ШТ
ЩЕПОТКА СОЛИ
САХАР-150 ГР
МУКА- 80 ГР
РАЗРЫХЛИТЕЛЬ- 1 П (10ГР)
КАКАО ПОРОШОК - 3 СТ ЛОЖКИ
ФОРМА ДИАМЕТР 22 СМ
КРЕМ ЧИЗ
======================================
СЛИВКИ 33% - 300 ГР
ТВОРОЖНЫЙ СЫР СЛИВОЧНЫЙ - 150 ГР
САХ ПУДРА - 3 СТ ЛОЖКИ
КАКАО - 2 СТ ЛОЖКИ
ПРОПИТКА
СГУЩЁНКА + Охлаждённая кипячёная вода
ШОКОЛАДНЫЙ ГАНАШ
ШОКОЛАД - 120 ГР
СЛИВКИ - 100 МЛ
РАСТОПИТЬ НА ВОДЯНОЙ БАНЕ
ВЫПЕКАТЬ ПРИ 170 ГРАДУСОВ 35-40 МИН
ОРИЕНТИРУЙТЕСЬ НА СВОЮ ДУХОВКУ