Подписывайтесь на нашу группу и на видеоканал ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ ▲Подписаться▲
Всегда хотела приготовить именно такие пирожки, воздушные и с хрустящей корочкой. Наконец то я нашла такой рецепт, они и правда хрустящие. Очень нравится то, что на второй день пирожки такие же мягкие и пышные. Готовьте, друзья, обязательно!
Рецепт:
Кефир - 200 мл
Молоко - 100 мл
Дрожжи сухие - 1 ч.л
Соль - 1 ч.л ( без горки)
Сахар - 2 ч.л
Сода - 1 ч.л ( без горки)
Масло растительное - 80 мл
Мука - 450 гр( +-)
Начинка:
Картофель - 700гр
Лук - 1-2 шт
Сливочное масло - 30 гр
Масло растительное - 3 ст.л для жарки лука
Соль, перец по вкусу