Рецепт на 10 (0,5 л.) банок. Помидоры 3 кг, перец сладкий 2 кг, морковь 0,5 кг, лук 0,5 кг, фасоль 0,5 л банка, чеснок измельченный 1 ст.л, подсолнечное масло 300 мл, соль каменная 3 ст.л, сахар 7 ст.л, уксус 9% 80 мл, лавровый лист 2-3 шт., перец горошком душистый и острый по 5 шт.,