Спасибо за видео
https://www.youtube.com/watch?v=NVTE02Z8wNY
сем привет! Сегодня приготовим пирог "ТРИ СТАКАНА". Очень интересный и необычный яблочный пирог. Готовится ооочень просто!
Ингредиенты на пирог 24 см(4 сухих слоя), я делала в 18 см форме (5 сухих слоев)
*1 стакан = 240 мл
манная крупа 1 стакан (180 г)
сахар 1 стакан (200 г) если сладкие яблоки, то можно уменьшать
мука 1 стакан (150 г)
разрыхлитель 2 ч.л
ванильный сахар по желанию
яблоки 1,5 кг
сливочное масло 100 г
корица по желанию
приготовление:
1. Смешать манку, сахар, муку и разрыхлитель.
2.Яблоки очистить и натереть/мелко нарезать. По желанию добавить корицу.
3. Сухую смесь разделить на 5 частей, яблоки - на 4 части.
4. Дно кольца 18 см обернуть фольгой и чередовать слои(сухой-яблоки-сухой-яблоки-сухой-яблоки-сухой-яблоки-сухой). На последний слой натираем сливочное масло
5.Выпекать при температуре 170 градусов около 1 час 30 мин. При необходимости сверху укрыть фольгой.
6.Полностью остудить и извлечь из формы.