--РЕЦЕПТ--
картофель 6-7 шт (среднего размера)
лук 1 шт
чеснок 3-4 зубчика
сметана 2 ст л
яйцо 1 шт
мука 3 ст л
соль
перец
___________СОУС_____________
сливочное масло 2 ст л
лук 1 шт
грибы шампиньоны 350 г (в оригинале белые грибы)
сметана 150 г
молоко 200 мл
соль
перец
мука 1 ст л
______________________________
сыр 100 г
зелень для подачи
растительное масло для жарки