Картофельный пирог на сковороде. Сытный, вкусный и готовится за считанные минуты. С начинками можно экспериментировать, я сегодня предлагаю 2 вкусные начинки. И так приступаем.
***************************
Рецепт:
Вариант №1:
Картофель -500гр.
Яйца -3шт.
Чеснок -3-4 зуб.
Соль -1/2ч.л.
Смесь перцев -по вкусу
Адыгейская соль – по вкусу
Зеленый лук – по вкусу
Укроп – по вкусу
Для начинки:
Шампиньоны -250гр.
Луковица -1шт.
Соль – по вкусу
Черный перец – по вкусу
Сыр -80гр.
Вариант №2:
Картофель -500гр.
Яйца -3шт.
Луковица-1шт
Соль -1/2ч.л.
Смесь перцев -по вкусу
Зеленый лук – по вкусу
Укроп – по вкусу
Для начинки:
Отварное мясо -200гр.
Луковица -1шт.
Черный перец – по вкусу
Сыр -80гр.