Нам нужно:
мясо - 1.5 кг.
сладкий перец - 0,5 шт.
морковь - 1 шт. (средняя)
яйца - 3 шт.
ДЛЯ МАРИНАДА:
чеснок - 1 головка
базилик - 5 гр.
хмели-сунели - 3 гр.
соль - 15-20 гр.
перец - по вкусу
аджика - 3-5 гр.
растительное масло - 100 мл.
соевый соус - 50 мл.