Подписывайтесь на видео канал и группу. ↑↑↑Подписаться↑↑↑
Наша групп
https://www.ok.ru/group51208174436483
Хрустящие снеки напоминают хворост, только другой формы. Вкусные, в меру сладкие и готовятся очень просто! Такие маленькие «штучки» разлетаются как семечки, невозможно остановиться, так что готовьте сразу больше. Несмотря на то, что их мы обжариваем в масле, тесто совершенно не пропитывается жиром. Если снеки зажарить хорошо, то они отлично хрустят, а если оставить светлыми, то более мягкие, но уже не такие хрустящие. Важно жарить на небольшом нагреве, чтобы прожарка была равномерной. Пробуйте, надеюсь, придутся по вкусу! Удачного приготовления. Ингредиенты ⬇️
***
Ингредиенты:
мука – 300 г.,
вода – 130 г.,
сметана – 70 г.,
куркума (по желанию) – ¼ ч.л.,
разрыхлитель – 0,5 ч.л.,
ванильный сахар – 0,5 ч.л.,
сахар – 30 г.,
соль – 1 щепотка,
сахарная пудра,
растительное масло.
*