Постный шоколадный торт. Необычный он, потому что готовится без яиц, сливок, молока и сливочного масла. А в результате торт получается очень вкусный, крем воздушный, по вкусу напоминает зефир.
Рецепт:
Для коржа:
Вишневый компот (от консервированной вишни) -300мл.
Растительное масло -100мл.
Мука -250гр.
Сахар -100гр-150гр.
Разрыхлитель -15гр.
Какао порошок -2ст.л.
Для крема:
Вишневый компот -350 мл.
Лимонный сок -1 ст.л.
Сахар – 2-3 ст.л.
Манная крупа -2 ст.л. (с горкой)