Вот зачем спагетти нужно класть поверх мяса. Такое и в голову не приходило!
Шницель - любимое блюдо, которое украсит стол в любой день. Готовится оно просто и быстро. А если добавить любимый соус, то на тарелке за минуту не останется ни крошки. И сегодня мы узнаем, как запечь шницель в духовке, чтобы получилось по-настоящему роскошное угощение.
1) Чтобы приготовить шницель в духовке со спагетти и соусом (3 порции), нам нужно:
3 куска свиного филе (примерно по 180 г)
соль
перец
тертый сыр
Для панировки:
3 яйца
200 г муки
300 г панировочных сухарей
растительное масло
500 г спагетти
Для мясного соуса (на 3 порции):
растительное масло
250 г говяжьего фарша
1 зубчик чеснока
1 луковица
200 мл бульона
300 мл мякоти помидоров
соль
перец
Для сливочного соуса (на 3 порции):
200 г бекона (кубиками)
1 луковица
1 столовая ложка муки
200 мл бульона
300 мл сливок
тертый пармезан
соль
перец
10 г измельченной зелени
Для грибного соуса (на 3 порции):
растительное масло
400 г коричневых шампиньонов
1 луковица
1 зубчик чеснока
1 столовая ложка муки
200 мл бульона
200 мл сливок
соль
перец
Показать еще
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше интересных видео и найти новых друзей.