Предлагаю приготовить нежнейший пирог.Невероятно мягкое,тающее во рту тесто будет сочетаться с любой сладкой начинкой.Съев один кусочек такого пирога,рука сразу же тянется за вторым.Попробуйте приготовить и вы убедитесь,что такое лакомство не задержится долго на тарелке.
Нам понадобится
молоко.....................................120 мл.
дрожжи....................................25 г. живых или 1 ст.л. сухих
мука...............................330-400 г.(в зависимости от муки)
сливочное масло(охлажденное)....................100 г.
сахар.........................................2 ст.л.+3 ст.л.для посыпки
соль..........................................щепотка
яйцо..........................................1 шт.
Для начинки:
ягоды
(у меня замороженная клубника)........1 стакан
Глазурь:
сахарная пудра........................50 г.
молоко......................................1.5 ст.л.
Выпекаем пирог в разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут.