Такой погреб (не называли холодильником) был у моих деда, бабушки и прабабушки в Сибири в Кемеровской области в 40-50 годах прошлого века. Да, в яму насыпали снег, а чтобы он долго не таял, погреб накрывали деревянной крышкой и выстраивали небольшой домик с толстой дверью. Всё лето там хранили молочные, мясные продукты.
И не только у ханты,раньше,когда не было холодильников и в помине,поздней осенью ,когда на реке уже образовался лёд,вырубали глыбы,помещали в погреб,перекладывали мясные тушки животных .Пользовались до самых летних месяцев
А ещё в совхозах и колхозах трактором сгребали большую кучу снега и укрывали большим слоем соломы, летом он таял и превращался в лёд и этот лёд долбили привозили на молочную ферму и охлождали молоко.
У нас на Колыме такие холодильники ледниками называют. Принцип такой же, только зимой лёд на реке пилят и закладывают во внутрь, не тает круглый год потом, и мороз там всегда.
Просто роют яму широкую, в ней делают углубление и зимой накидывают снег, очень хорошо утрамбовывают его, накрывают досками. Сверху строят невысокий сарайчик. Ну и спуск оборудуют(лестница, ступеньки). Это как я помню с детства.
Сколько стоит провести выходные в Санкт-Петербурге? И как можно сэкономить, не потеряв в эмоциях?
В прошлом году за три дня в городе на Неве я потратила почти 50 000 рублей на троих. Хотя, казалось бы, мы не шиковали и ничего особенного не делали. Гостиница 4860р в сутки на троих, еда примерно 2224р в сутки на человека. Посчитала в среднем. По факту, там была и шаверма, и рестораны, и завтраки из супермаркета. Дорога от Москвы обошлась в 9200р за бензин и платную трассу.
Каждый день из бухты Териберки выходят катера и лодки с туристами, которые отправляются в море понаблюдать за животным миром. И самое главное — посмотреть на китов, которые облюбовали бухту в последние годы. Думаю, будет не сильным преувеличением сказать, что киты стали визитной карточкой Териберки. И вот 2 июня внимание одной их таких групп туристов привлек небольшой кит, вокруг тела которого люди заметили обмотанные остатки сети.
Комментарии 33
Раньше небыло холодильников, помню была глубокая яма и там хранили всё молочное и мясное