Нередко в рецептах ингредиенты исчисляются граммами. А иногда — ложками и стаканами. Чаще всего — и так, и этак. Чтобы не запутаться, нередко необходима подсказка: сколько грамм муки, сахара, какао, воды, молока или, например, масла помещается в чайной ложке, в столовой ложке и в граненом стакане. Мы подскажем!
Интернет полон рецептами, которые хочется мгновенно повторить, вот только не всегда получается — то подручных средств не хватает, то навыков. И если раньше нужные граммовки определялись на глаз, то теперь с этим возникают определенные трудности.
Сколько ложек муки умещается в обычном граненом стакане? Сколько вообще грамм в стакане? А сколько грамм поместиться в столовую ложку? А в чайную? Порой так трудно бывает измерить сыпучий или жидкий продукт, имея под рукой вместо точных весов лишь ложки да стаканы. Для всех хозяек, уже опытных и только начинающих — наша памятка в помощь.
Соль
1 ч.л. — 10 г
1 ст.л — 30 г
1 стакан — 220 г
Сахар
1 ч.л. — 10 г
1 ст.л — 25 г
1 стакан — 180 г
Мука
1 ч.л. — 5 г
1 ст.л — 15 г
1 стакан — 150 г
Вода
1 ч.л. — 5 г
1 ст.л — 18 г
1 стакан — 200 г
Растительное масло
1 ч.л. — 5 г
1 ст.л — 17 г
1 стакан — 190 г
Топленое сливочное масло
1 ч.л. — 5 г
1 ст.л — 17 г
1 стакан — 215 г
Рис
1 ч.л. — 8 г
1 ст.л — 20 г
1 стакан — 200 г
Овсянка «Геркулес»
1 ч.л. — 3 г
1 ст.л — 12 г
1 стакан — 85 г
Греча
1 ч.л — 8 г
1 ст.л — 25 г
1 стакан — 200 г
Молотые сухари
1 ч.л — 5 г
1 ст.л — 20 г
1 стакан — 130 г
Сухое молоко
1 ч.л. — 5 г
1 ст.л — 12 г
1 стакан — 95 г
Тертый сыр
1 ч.л. — 5 г
1 ст.л — 25 г
1 стакан — 200 г
Крахмал
1 ч.л. — 10 г
1 ст.л — 30 г
1 стакан — 150 г
Манка
1 ч.л. — 6 г
1 ст.л — 25 г
1 стакан — 160 г
Сахарная пудра
1 ч.л. — 10 г
1 ст.л — 25 г
Какао-порошок
1 ч.л. — 9 г
1 ст.л — 25 г
Молоко
1 ч.л. — 5 г
1 ст.л — 18 г
1 стакан — 200 г
Сметана 15 % жирности
1 ч.л. — 9 г
1 ст.л — 20 г
1 стакан — 200 г
Майонез
1 ч.л. — 4 г
1 ст.л — 15 г
1 стакан — 180 г
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев