Предыдущая публикация
ОГОРОДНЫЕ ЗАМЕТКИ
Так и не придумал достойного слова, которым можно было точно охарактеризовать всю мою эпопею с сушкой томатов.
Если написать, что я "хлопочу" вокруг электросушилки, то это будет выглядеть весьма подозрительно с гендерной точки зрения. Типа, что это ещё за "хлопочу"? Как это взрослый мужЫк может "хлопотать" ?! Хлопотать - чисто женское занятие. Лично у меня это слово мгновенно ассоциируется с далёким , беззаботным детством и бабушкой в косынке, чуть скошенной набок, как у Джонни Деппа из "Пиратов Карибского моря". Бабушка хлопочет у печи на кухне. Торопится. Нужно успеть. Скоро вся семья соберётся к столу. Бабушка...
Примерно так ж и я сейчас кручусь вокруг сушилки. Промываю помидорки в дуршлаге, режу их на половинки, аккуратно раскладываю в пластиковые поддоны. И ещё в обязательном порядке посыпаю томатную нарезку смесью трав + сахар и соль. Тороплюсь - с одной стороны поджимает нескончаемая кубанская жарищща, с другой стороны подпирает время. Пора бежать в прохладную комнату, где заждались меня бесконечные ТВ сериалы и комп с такой же бесконечной лентой новостей.
Ну, понятно, хлопоты с сушкой томатов на этом не заканчиваются.
Дальше как в старом анекдоте про самогонщика, который через каждые полчаса бегал к аппарату "снимать пробу", чтобы, не дай Бог, не прозевать нужный градус. А в конце возмущался, дескать кто то выжрал ... ик... всю самогоночку и теперь вообще нечего разливать в подготовленную тару. ))
Так и я каждые полчаса проверяю вяленые томатики на степень их готовки. Чтобы и не сильно влажные, и не сильно сухие. И чтобы на всех поддонах равномерно. Пробую. Нравится. Приятные хлопоты.
Сегодня у меня на очереди Виноградные черри. Поразительно красивые томатики!
Следующая публикация
Комментарии 35