МеЖдУ нАмИ

Рецепт постной медово - ореховой коврижки с пряностями и сухофруктами

нгредиенты:
чай черный (крепкий) — 150 мл
масло растительное — 75 мл
мед — 3 ст. л.
сахар коричневый — 75 г
мука — 150 г
сода — 1 ч.л.
чернослив без косточек — 75 г
имбирь свежий — 20 г
имбирь молотый — 0,5 ч.л.
корица молотая — 1,5 ч.л.
какао — 2ст.л (по желанию)
разрыхлитель — 1 ч.л.
изюм, орехи — 100 гр
пудра сахарная (для посыпки коврижки) — 2 ст.л.
Приготовление:
Завариваем крепкий черный чай, немного остужаем.
Муку просеиваем.
Чернослив хорошо промываем, обсушиваем и нарезаем крупными кусочками.
Орехи измельчаем блендером.
Изюм промываем, заливаем кипятком и даем настояться минут