Будем печь блины и радовать близких вкусными рецептами. А сегодня предлагаем вам сладкие блинчики с банановой начинкой😋
Ингредиенты:
• Мука 1 стакан
• Крахмал 1 ст. л.
• Сахар 2-3 ст. л.
• Сливочное масло 2 ст. л.
• Молоко 2 стакана
• Яйцо 2 шт.
• Соль 1 щепотка
• Творог 200-250 г
• Сметана 2-3 ст. л.
• Банан 3-4 шт.
• Шоколадный соус для украшения
Приготовление:
1. В миску просеять муку, добавить соль, крахмал, перемешать.
2. Тонкой струйкой влить чуть теплое молоко, взбивая венчиком, чтобы не образовались комочки из муки.
3. Отдельно взбить яйца с сахаром и добавить в тесто. Сливочное масло растопить и влить в миску. Все перемешать до однородной консистенции.
4. Разогреть сковороду и жарить блинчики.
5. Для приготовления начинки творог необходимо протереть через сито и соединить со сметаной. Тонким слоем намазать творог на блинчик.
6. Бананы очистить и нарезать тонкими ломтиками. Выложить несколько ломтиков на блинчик и свернуть в трубочку.
7. Перед подачей на стол блинчики можно полить шоколадным соусом.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев